Lévai, Pál (2016) Lekvárok fejlesztése fehér szőlőfajtákból. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Levai_Pal.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Levai_Pal.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ382923; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 44-47.; Kot. tanszéki jel; Fehérszőlő fajták; Lekvár; Konzervtechnológia; Tárolhatóság; Előfőzés; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 17 Jan 2024 14:16 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Stégerné Máté, Mónika UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3181 |
Actions (login required)
- View Item