Lactobacillus acidophilus szaporodás-kinetikai vizsgálata természetes szubsztrátumokban

Takács, Éva (2013) Lactobacillus acidophilus szaporodás-kinetikai vizsgálata természetes szubsztrátumokban. Diploma thesis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

[thumbnail of Takacs_Eva.pdf] Text
Takacs_Eva.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
Item Type: Thesis
Uncontrolled Keywords: ENTZ334069; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: sör- és szeszipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 41-45.; Sör. tanszéki jel; Probiotikus élelmiszerek ;Lactobacillus acidophilus; Tápközegek; Malátaliszt; Kölesliszt;
Depositing User: Admin Stud
Date Deposited: 2013
Last Modified: 16 Jan 2024 10:21
Divisions: BUDAI CAMPUS
Contributors:
Contribution
Name
Neptunkód
Email
Consultant
Kun, Szilárd
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Consultant
Bujna, Erika
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3111

Actions (login required)

View Item
View Item