Ihászi, Dániel (2020) Kivonatolási módszerek befolyása a desztillált gin aromaprofiljára. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	A dolgozat TITKOS, nem hozzáférhető (2040.05.07.)
Kulcsszavak:	ENTZ412697; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 42-44.; Sör. tanszéki jel; Italtechnológia; Gin; Desztillált szeszes italok; Gázkromatográfia; Aromavizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2020
Utolsó változtatás:	08 Dec 2023 08:28
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kiss, Zsuzsanna - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2688

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése