Kisüzemi lekvárfőzés megvalósításának lehetőségei élelmiszerbiztonsági szempontok alapján

Tokodi, Kitti (2016) Kisüzemi lekvárfőzés megvalósításának lehetőségei élelmiszerbiztonsági szempontok alapján. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
Tokodi_Kitti.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ362904; Budapest; Informatikus és szakigazgatási agrármérnök BSc szak, szakigazgatási szakirány; Bibliogr.: p. 48-49.; Mat. tanszéki jel; Szilvalekvár; Élelmiszerbiztonság; Magyar Élelmiszerkönyv; HACCP rendszer; Kisvállalkozások;
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	08 Dec 2023 08:03
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Ertseyné Peregi, Katalin UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2664

Actions (login required)

: View Item