MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Fekete ribizlivel ízesített csokoládé

Dely, Sára (2016) Fekete ribizlivel ízesített csokoládé. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Dely_Sara.pdf] Szöveg
Dely_Sara.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ382617; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 32-35.; Gb. tanszéki jel; Édesipari technológia; Étcsokoládé; Fekete ribiszke; Gyümölcskészítmények;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2016
Utolsó változtatás: 27 Okt 2023 09:43
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Somogyi, László
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1487
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése