Aczél, Gergő (2015) Az 1-MCP kezelés hatása az 'Angeleno' japán szilva eltarthatóságára. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369032; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc, Tartósítóipari technológia és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 40-41.; Ht. tanszéki jel; Kot. tanszéki jel; ÁÉ. tanszéki jel; Japán szilva; Eltarthatóság; Gyümölcstartósítás; Tárolás. gyümölcs; SmartFreshTM(1-MCP) hatóanyag;
Szakterület(ek):	T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	16 Aug 2023 09:23
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hitka, Géza - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/129

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése