Csóka, Zsombor Tamás (2024) Joghurt fejlesztése tejfehérje koncentrátum (MPC) adagolással és fehérjetápérték vizsgálata emésztésszimulációval. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	839465775; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 839465775.pdf; 839465775_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	28 Okt 2025 09:42
Utolsó változtatás:	29 Okt 2025 10:37
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Tormási, Judit RBEBOV - Konzulens Nyulasné Dr. Zeke, Ildikó Csilla CI43LL -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/12490

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése