Egzotikus gyümölcsökkel kiegészített, tehéntejből, illetve kecsketejből készített joghurtok előállítása

Visy, Orsolya (2016) Egzotikus gyümölcsökkel kiegészített, tehéntejből, illetve kecsketejből készített joghurtok előállítása. Diploma thesis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Text
Visy_Orsolya.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ376176; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök Msc szak; Bibliogr.: p. 61-63.; Mb. tanszéki jel; Gyümölcsjoghurtok; Kecsketej; Avokado-körte; Gránátalma; Papaya; Tejipari technológia;
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	03 Nov 2023 09:04
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Kiskó, Gabriella UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1184

Actions (login required)

: View Item