Édesítőszeres 3in1 instant kávé fejlesztése és érzékszervi bírálata

Molnár, Bence (2016) Édesítőszeres 3in1 instant kávé fejlesztése és érzékszervi bírálata. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

[thumbnail of Molnar_Bence.pdf] Text
Molnar_Bence.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (9MB)
Item Type: Thesis
Uncontrolled Keywords: ENTZ382713; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 39.; Gb. tanszéki jel; Instant kávé; Édesítőszerek; Édesipari technológia; Érzékszervi vizsgálat; Szacharóztartalom; Aszpartám; Ciklamát;
Depositing User: Admin Stud
Date Deposited: 2016
Last Modified: 30 Oct 2023 09:31
Divisions: BUDAI CAMPUS
Contributors:
Contribution
Name
Neptunkód
Email
Consultant
Soós, Anita
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Consultant
Gere, Attila
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1099

Actions (login required)

View Item
View Item