Molnár, Bence (2016) Édesítőszeres 3in1 instant kávé fejlesztése és érzékszervi bírálata. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
Molnar_Bence.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (9MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ382713; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 39.; Gb. tanszéki jel; Instant kávé; Édesítőszerek; Édesipari technológia; Érzékszervi vizsgálat; Szacharóztartalom; Aszpartám; Ciklamát; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 30 Oct 2023 09:31 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Soós, Anita UNSPECIFIED UNSPECIFIED Consultant Gere, Attila UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1099 |


