Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Végh, Adrienn (2018) Különböző mennyiségű szén-dioxid felhasználásával csomagolt baromfitermékek eltarthatóságának vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Végh, Adrienn (2015) A sous- vide és HHP kezelések során alkalmazott fűszerek és ízesítőanyagok alkalmazásának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.