Items where Author is "Tóth, Tamás Jenő"

Thesis

Tóth, Tamás Jenő (2020) A sertéshús érlelési technológia fejlesztése, fizikai és kémiai jellemzői változásának vizsgálata az érlelés során. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Tóth, Tamás Jenő (2017) Zöld veltelini és Zweigelt szőlőfajták mustjának és borának vizsgálata a Soproni borvidéken különböző talajtípusú termőhelyeken. Diploma thesis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Tóth, Tamás Jenő (2013) A tengerszint feletti magasság és a szüreti időpont hatása a borok érzékszervi minőségére. Diploma thesis, Budapesti Corvinus Egyetem.