Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Szamosi, Dániel (2015) A sütőipar helyzete a magas sófogyasztás problémakörében : vizes tésztás péktermékek tulajdonságainak vizsgálata sócsökkentés hatására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.