Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Spaits-Pobori, Zsófia (2014) Pektintartalom szerepe a mai táplálkozásban és meghatározása néhány gyümölcsfaj (alma, körte, szilva, cseresznye) esetében. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.