MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok
EnglishNyelv választás a böngésző beállításai alapján

Böngészés, Szerző

['Update/Views:up_a_level_alt' not defined]
[pin missing: url][pin missing: url]
Exportálás mint [Atom feed] Atom [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 2.

Somogyi, Nikolett (2018) Fürjtojással dúsított durum bázisú száraztészta minták fizikai-, kémiai-, mikrobiológiai- jellemzőinek nyomon követése konyhatechnológiai feldolgozás során. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Somogyi, Nikolett (2018) Fürjtojással dúsított durum bázisú száraztészta minták fizikai-, kémiai-, mikrobiológiai- jellemzőinek nyomon követése konyhatechnológiai feldolgozás során. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A lista elkészültének dátuma: Sun May 4 10:20:45 2025 CEST.
A MATER Press repozitóriumban alkalmazott szoftver: EPrints 3 amit a School of Electronics and Computer Science, University of Southampton fejlesztett. További információk és fejlesztők.