Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Perity, Brigitta (2018) Hosszan eltartható, kenhető gyümölcskrém termékfejlesztése hőkezelés és nagy hidrosztatikai nyomáskezelés alkalmazásával. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.