Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Orosz, Olga (2018) Pizzatészták reológiai tulajdonságainak javítása hidrokolloidok alkalmazásával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Orosz, Olga (2018) Pizzatészták reológiai tulajdonságainak javítása hidrokolloidok alkalmazásával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.