Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Molnár, Evelin (2020) Kitinporral és magas fehérjetartalmú rovarpéppel dúsított virsli termékfejlesztése és eltarthatóságának vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
Molnár, Evelin (2018) Magas fehérjetartalmú rovarpép hozzáadásával készült húspogácsa hűtőtárolása. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.