MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok
EnglishNyelv választás a böngésző beállításai alapján

Böngészés, Szerző

Fel
[pin missing: url][pin missing: url]
Exportálás mint [Atom feed] Atom [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.

Értekezés

Miskolczi, Anett (2015) A hő és nagy hidrosztatikai nyomású kezelés hatása a tojásfehérje-lé mikrobiológiai stabilitására, minőségi és technofunkcionális paramétereire. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

A lista elkészültének dátuma: Wed Feb 4 16:14:16 2026 CET.
A MATER Press repozitóriumban alkalmazott szoftver: EPrints 3 amit a School of Electronics and Computer Science, University of Southampton fejlesztett. További információk és fejlesztők.