Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Magócsi, Emese (2024) Lencse (Lens culinaris Medik) és sárgaborsó (Pisum sativum L.) tejsavas fermentációjának vizsgálata. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.