Mészáros, Barbara (2021) Élelmiszer-biztonság és -minőség a gyorséttermi vendéglátásban, az azonnal fogyasztható zöldség alapanyagok beszerzésének tekintetében. MSC Diploma Tézis, MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet Budapest.

Mészáros, Barbara (2018) Nemzetközi közúti árufuvarozás költségszámítása, különös tekintettel az élelmiszeriparra. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.