Máté, Viktória (2023) Magas olajsavtartalmú repceolaj oxidatív stabilitásának vizsgálata és összehasonlítása napraforgó olajjal sült burgonyapelletnél az ipari gyakorlatban. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Máté, Viktória (2019) Nagyüzemi és kézműves technológiával készült gomolya sajtok összehasonlítása műszeres analitikai, reológiai és mikrobiológiai vizsgálatokkal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.