Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Májer, Csilla (2013) Különböző részecskeméretű cirokfajták vízben oldható polifenol-tartalmának és antioxidáns kapacitásának nyomon követése hőkezelés hatására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.