Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Kovácsházi, Adél (2014) Módosított keményítők állománykialakító hatásának vizsgálata hidegen elkészíthető vaníliás krémpor esetén. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Kovácsházi, Adél (2014) Módosított keményítők állománykialakító hatásának vizsgálata hidegen elkészíthető vaníliás krémpor esetén. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.