Értekezés

Kovács, Katalin (2024) Paradicsom feldolgozása tőltelékes bonbon formában. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Kovács, Katalin (2024) Paradicsom feldolgozása tőltelékes bonbon formában. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Kovács, Katalin (2023) A lovaglás és lovasterápia szerepe a fogyatékos emberek életében. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Kovács, Katalin (2021) Az ősi vörös, avagy a Rubia tinctorum L. múltja és jelene. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Kovács, Katalin (2015) Inulinnal dúsított mogyoró és mákkrém előállításának lehetőségei. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Kovács, Katalin (2012) Minőségromlást okozó mikroorganizmusok vizsgálata marcipán termékekben. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.