Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Kiss, Diána (2023) Cirok bázisú, cukkinivel dúsított, szénhidrátcsökkentett és gluténmentes ostyatermék fejlesztése, valamint reológiai és érzékszervi minősítése. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.