Böngészés, Szerző
![['Update/Views:up_a_level_alt' not defined]](/style/images/multi_up.png)
| [pin missing: url] | [pin missing: url] |
Értekezés
Kiss, Attila (2018) Hús alapú expedíciós készételek technológiai vonatkozásainak és minőségi paramétereinek vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Kiss, Attila (2018) Hús alapú expedíciós készételek technológiai vonatkozásainak és minőségi paramétereinek vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Kiss, Attila (2016) Finomseprős és tölgyszegmenses érlelés hatása Olaszrizling bor minőségére. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Kiss, Attila (2014) Azonos szőlő, különböző élesztők és enzimek : különböző élesztőkkel és tápsókkal erjesztett és enzimekkel kezelt borok összehasonlító vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
