Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Kühn, Dorottya (2021) A vér- és tojáspor állománykialakító hatásának összehasonlítása kevert tésztás süteményben. Diploma Tézis, MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet Budapest.