Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Juraszik, Patrícia (2021) Nagy hidrosztatikus nyomáskezelés hatása a tejsavófehérje izolátum oldatok változására. Diploma Tézis, Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Kar Budapest.