Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 2.
Farkas, Alexandra (2017) Módszerfejlesztés sportolóknak szánt magas fehérjetartalmú élelmiszerek pontos fehérjetartalmának meghatározására és a fehérje hamisítás kimutatása DUMAS és FT-NIR készülékkel. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
Farkas, Alexandra (2013) A nyerstej minősítés története Magyarországon. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.