Erdős, Zoltán (2016) Élelmiszerből és annak feldolgozó környezetéből izolált Pseudomonas törzsek antagonista hatásának vizsgálata Campylobacter jejuni ellen. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Erdős, Zoltán (2014) Alkoholmentes sör gyártástechnológiájának kidolgozása laboratóriumi körülmények között kisüzem számára. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.