Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Egyed, Janka (2023) A tejfehérje-koncentrátum és a savópor koncentrációinak hatása mousse minták állományára és érzékszervi tulajdonságaira. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.