Böngészés, Szerző
![['Update/Views:up_a_level_alt' not defined]](/style/images/multi_up.png)
| [pin missing: url] | [pin missing: url] |
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 2.
Czermann, Krisztina Katinka (2017) A nagy hidrosztatikus nyomáskezelés sódiffúzióra és húsfehérjékre kifejtett hatásának vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
Czermann, Krisztina Katinka (2013) Nagynyomású kezelés hatásának vizsgálata hőkezelt töltelékes húskészítmények érzékszervi tulajdonságaira, állományára. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
