Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Csiliga, Renáta (2015) Sólé koncentrációjának és a sózás időtartamának hatása a sódiffúzióra sajt sózása során. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Csiliga, Renáta (2015) Sólé koncentrációjának és a sózás időtartamának hatása a sódiffúzióra sajt sózása során. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.