MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Böngészés, Szerző

Exportálás mint [Atom feed] Atom [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.

Benes, Eszter Luca (2015) Különböző összetételű, kendermagliszttel dúsított, durumlisztből készült kenyerek antioxidáns kapacitásának és vízben oldható polifenol tartalmának nyomon követése az előállítása folyamat során. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

A lista elkészültének dátuma: Fri Jun 20 17:29:44 2025 CEST.