Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Barasa, Mercy Mukite (2021) Effect of post lactase treatment on the heat-induced lactosylated milk protein. MSC Diploma Tézis, MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet Budapest.