Nagy, Hajnalka (2012) Cöliákiás és nem lisztérzékeny lányok táplálkozásának összehasonlítása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szöveg![[thumbnail of Nagy_Hajnalka.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Nagy_Hajnalka.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ332117; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: borászat és üdítőitalipari technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 47.; Ék. tanszéki jel; Bor. tanszéki jel; Lisztérzékenység; Gluténmentes élelmiszerek; Táplálkozástudomány; TEBEOP; |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2012 |
Utolsó változtatás: | 24 Okt 2023 09:03 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Tolnay, Pál - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/845 |