Harangozó, Mercédesz (2023) Állati vérplazma felhasználása tojásallergén kiváltására kemény hab kolloid mátrixban. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	814331886; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 814331886_szdkivonat1.pdf; 814331886.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	20 Márc 2025 13:28
Utolsó változtatás:	24 Márc 2025 14:19
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Csurka, Tamás LBLKQE -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/7948

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése