Prohászka, Borbála (2023) Különböző típusú csokoládék minőségi attribútumainak összehasonlítása FT-NIR technikával. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	811552913; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnöki; mesterképzés (MA/MSc); M-BUD-L-HU-ELBIZ; 811552913.pdf; 811552913_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	20 Márc 2025 13:28
Utolsó változtatás:	24 Márc 2025 14:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Fodor, Marietta NKYV1N -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/7840

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése