Szalay, Alexandra Kinga (2015) Búzafajták söripari felhasználhatóságának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390789; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak; Bibliogr.: p. 43.; Sör. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	27 Szep 2023 14:32
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Hegyesné Vecseri, Beáta - - Konzulens Fogarasi, Attila Levente - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/761

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése