Fekete, Tamara Cecília (2016) Zöldséges sör termékfejlesztésének megalapozása. Diploma thesis, Szent István Egyetem.
![[thumbnail of Fekete_Tamara_Cecilia.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Text
Fekete_Tamara_Cecilia.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
| Item Type: | Thesis |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ENTZ375422; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, sör- és szeszipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 45-46.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Ízesített sör; Érzékszervi vizsgálat; Zöldségalapú készítmények; |
| Depositing User: | Admin Stud |
| Date Deposited: | 2016 |
| Last Modified: | 24 Jan 2024 10:39 |
| Divisions: | BUDAI CAMPUS |
| Contributors: | Contribution Name Neptunkód Email Consultant Kun, Szilárd UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5536 |
Actions (login required)
- View Item