Koncz, Sára Bernadett (2015) Az UV spektrofotometria alkalmazása az enzimes galakto-oligoszacharid szintézis valós idejű nyomon követésére. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370586; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Édes- és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 34-37.; Ég. tanszéki jel; Galakto-oligoszacharidok; Tejsavó; UV-fotometriás módszer; Enzimtechnológia; HPLC rendszer;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 07:41
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kovács, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5274

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése