Vincze, Anett (2015) Utóerjesztés rögzített élesztősejtekkel. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ369938; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Sör- és szeszipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 45-48.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Immobilizált élesztő; Söripari melléktermék; Erjedésipari technológiák; Sörlé;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:34
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun-Farkas, Gabriella - - Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5272

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése