Deák, Bernadett (2012) Besugárzott élelmiszerek tárolás alatti változásainak vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326717; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: állatitermék-technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 34-35.; Mb. tanszéki jel; Ionizáló sugárzás; Sugárkezelés; Élelmiszertartósítás; Mikrobiológiai vizsgálat; Almafeldolgozás; Hűtött élelmiszerek;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 10:13
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyirő-Fekete, Brigitta - - Konzulens Mohácsiné, Farkas Csilla - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/509

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése