Vörös, Andrea (2016) A tartózkodási idő és az enzimkoncentráció hatása fruktooligoszacharidok szintézisére enzimes membránreaktorban. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ376731; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszer-biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 52-55.; Mb. tanszéki jel; Ég. tanszéki jel; Frukto-oligoszacharidok; Enzimtechnológia; Membrántechnológia; Ultraszűrés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	31 Jan 2024 08:57
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kovács, Zoltán - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4871

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése