Puha, Ferenc (2014) Barna cukor és finomított kristálycukor összehasonlítása és fogyasztói megítélése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szöveg![[thumbnail of Puha_Ferenc.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Puha_Ferenc.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (944kB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ371052; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Édesipari és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 32-34.; Gb. tanszéki jel; |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2014 |
Utolsó változtatás: | 12 Szep 2023 09:17 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/479 |