Szemes, őrölt és főzött kávé vizsgálata klasszikus módszerrel és FT-NIR eljárással

Jesztl, Brigitta (2016) Szemes, őrölt és főzött kávé vizsgálata klasszikus módszerrel és FT-NIR eljárással. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
Jesztl_Brigitta.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ382589; Budapest; Biomérnök BSc szak, Környezetgazdálkodás szakirány; Bibliogr.: p. 45-46.; Ké. tanszéki jel; ÁÉ. tanszéki jel; Kávé; Kávéfeldolgozás; Kávépörkölés; FT-NIR spektrométer; Fehérjetartalom; Beltartalmi vizsgálat;
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	07 Dec 2023 14:12
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Fodor, Marietta UNSPECIFIED UNSPECIFIED Consultant Gere, Attila UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4652

Actions (login required)