MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Sütőolaj portfólió fejlesztés

Sulyok, Petra (2017) Sütőolaj portfólió fejlesztés. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Sulyok_Petra.pdf] Szöveg
Sulyok_Petra.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ375468; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, édesipari és zsiradékipari technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 35-36.; Gb. tanszéki jel; Növényolajipari technológia; Pálmaolaj; Napraforgóolaj; Repcemagolaj;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2017
Utolsó változtatás: 24 Jan 2024 11:16
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Cossuta, Dániel
-
-
Konzulens
Hornyák, László
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4565
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése