MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Seprőpárlatok és törkölypálinkák érzékszervi vizsgálata

Mokrán, János (2018) Seprőpárlatok és törkölypálinkák érzékszervi vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of Mokran_Janos.pdf] Szöveg
Mokran_Janos.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai

Letöltés (1MB)
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: ENTZ389290; Budapest; Pálinkamester szakmérnök / szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. [45-46.]; ÁÉ. tanszéki jel; Törkölypálinkák; Grappa; Egri borvidék; St Andrea Szőlőbirtok; Gyulai Pálinka Manufaktura; Borseprő; Italtechnológia; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 2018
Utolsó változtatás: 29 Jan 2024 11:15
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Gere, Attila
-
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4428
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése