Varga, Zsolt (2017) Saison típusú sörök fejlesztése termékcsaláddá. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	Főcím a nyilatkozatról
Kulcsszavak:	ENTZ373746; Budapest; Sörfőző mester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 41.; Sör. tanszéki jel; Söripari technológia; Termékfejlesztés; Kézműves sörök;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 10:36
Intézet:	BUDAI CAMPUS
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4379

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése