Soóky, Gergely (2015) Rizs malátázási technológiájának tanulmányozása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szöveg![[thumbnail of Sooky_Gergely.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Sooky_Gergely.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ390783; Budapest; Élelmiszermérnök szak; Bibliogr.: p. 53-54.; Sör. tanszéki jel; Rizs; Malátagyártás; Söripari technológia, |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2015 |
Utolsó változtatás: | 29 Jan 2024 09:22 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4239 |